FINDIKLI ŞEKERPARE
1 paket margarin
2 yumurta
5 çorba kaşığı irmik
1buçuk su bardağına yakın pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
4 buçuk su bardağı un
şerbeti için:4 buçuk su bardağı şeker.5 buçuk su bardağı su. birkaç damla limon.
yapılışı:önce şerbeti hazırlayın.kaynadıktan sonra limonu ekleyip 5-7 dk kaynatıp soğumaya bırakın.
oda sıcaklığındaki margarinle tüm malzemeleri birleştirip hafif yumuşak hamur elde edin.
cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayın ve üzerlerine fındıkları koyun ve iyice bastırın kabardıkça fındıklar dışarı çıkabilir.180 derecedeki fırında 30-35 dk kızarana kadar pişirin.fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökün ve üzerini kapatın.şerbetini çekene kadar şekerparelerin kontrol edin.
AFİYET OLSUN

LEZİZ KURABİYELER

TARÇINLI KURABİYE
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı ince dövülmüş ceviz veya fındık
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
4 bardaktan biraz fazla un
yapılışı:oda sıcaklığındaki margarinle bütün malzemeleri birleştirip çok sert olmayacak bi hamur elde edin,un ölçüsü margarine göre değişebilir.ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın.200 derecedeki fırında 25-30 dk pişirin.fırındsn çıkınca biraz pudra şekeri ve az tarçın ekleyip üzerine serpin.çok bereketli bi kurabiye kapalı saklama kabında uzun süre dayanıyor
AFİYET OLSUN