cipsli kurabiye(kahvaltılık gevrekli)

1 paket margarin
4buçuk çorba kaşığı pudra şekeri
4buçuk çorba kaşığı buğday nişastası
aldığı kadar un
üzeri için:1 paket sütlü çikolata
3 çorba kaşığı corn flakes kahvaltılık gevrek
yapılışı:oda sıcaklığındaki margarinle diğer malzemeleri yoğurup şekli verip 160 derecedeki fırında 25-30 dk pişir.bu arada çikolatayı benmari usulü erit gevrekleride buzdolabı poşetinde çok ufalanmayacak şekilde bardakla ezerek küçült.kurabiyeler soğuyunca önce çikolataya sonra gevreklere batır .üstü çıtır kurabiyesi yumuşak çikolata lezzetini anlatmama gerek yok değişik ve çok güzel kurabiyeler...
not:isteyen çikolatayı bitter kullanabilir ben sütlü çikolata seven biri olduğum için sütlüyü tercih ettim.
afiyet olsun

NOHUT SALATASI

1 su bardağı nohut (akşamdan ıslayın)
konserve mısır
kırmızı biber salmurası
dereotu
maydonoz
taze soğan
sıvıyağ tuz yaım limon
pulbiber isot reyhan sumak
yapılışı:nohutları düdüklüde az kimyon katıp pişirin cinsine göre dakikasını siz ayarlayın. haşlanmış soğumuş nohutlara mısrı küçük küçük doğradığınız kırmızı biberleri ince ince doğradığınız yeşillikleri servise yakında baharatını  yağını tuzunu ve limonunu ekleyin.taze soğan yerine kuru soğanı sıvıyağda kavurup nohutlara ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN

BANYOLU KURBİYE :)

bu tarifi takip ettiğim yasemin mutfakta sayfasından aldım her yiyen çok beğendi tarif için yasemin hanıma teşekkürler ben biraz yapımını pratikleştirdim ama tadı çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim...
1 paket margarin (mümkünse hamurişi margarin olsun emin olun çok fark ediyo)
2 yumurta
1 paket kakao(2 çorba kaşığı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 2buçuk su bardğı un
banyosu için:1 su bardağı ılık su 1su bardağı tozşeker
yapılışı:su ve şekeri iyice şeker eriyene kadar çırpın.hamur malzemelerini yoğurun ve şekil verip 175 derecede 20 dk pişirin fırından çıkınca karıştırdığımız şerbete daldırıp iyice alt üst edin  şerbeti içine çeksin sakın şerbette fazla tutmayın kurabiyeler dağılabilir çok lezzetli bi kurabiye denemenizi şiddetle tavsiye ederim ama yaptığınız gün tüketin ertesi güne kalınca biraz ıslaklığını kaybediyo yani misafirlerinizin geleceği gün yapın.
AFİYET OLSUNNN

pratik tiramisu

yarım litre süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tozşeker
1 paket labne krema peyniri
1 paket hazır iki katlı kek
ıslatmak için:1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
yapılışı:süt şeker unla muhallebiyi pişir ılınınca lebne penirini ekle iyice karıştır pürüzlü kalırsa makserle çırpılabilir.hazır keki süt khve şeker karışımıyla ıslat sonra muhallebinin yarısını ilk kata döküp sıva üstüne keki koy ve kalan muhllebiyle kekin sıva akışkan olabilir dolapta bekleyince sorun kalmıyo servise yakın üzerini damla çikolata ve kakao serperek süsle...
not:çorba kaşıklarını tepeleme doldurarak kullan.
hafif pratik ve lezzetli bi tatlı
AFİYET OLSUN...