yarım çay bardağı su
yarım paket margarin
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker(silme olacak)
aldğı kadar un
üzeri için yumurta sarısı ve çörek otu
içi için maydonozlu peynir
yapılışı:tüm malzemeleri birleştirp kulak memesi yumuşaklığında bi hamur elde edin yarım saat mayalanmaya bırakın. mayalanınca hamuru üçe bölün ve merdaneyle un serpip açın bıçakla hamuru 8 parçaya bölün geniş tarafına peynirli içten kyun ve sigara böreği gibi sarın üzerine yumurta sarısı sürün 190 derecede üzeri kızrana kadar pişirin.uzun süre bayatlamayan bi poğaça..
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder