4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorka kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
yapılışı:yumurtayla toz şekeri 4 dk çırpın.süt sıvıyağ kakaoyu ekleyin 1 buçuk su bardağı ayırın.sonra kabartma tozuyla unu ekleyin yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün.180 dercede 35 dk pişirin.
fırından çıkınca 5 dk bekleyip ayırdığımız sosu kek kalıptayken sosunu dökün.ve sosun çekmesini bekleyin.sosu çekince kalıptan çıkartın.
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:1 su bardağı su.1 yemek kaşığı un.2 yemek kaşığı kakao.2 yemek kaşığı sıvıyağ.50 gr margarin. 4 yemek kaşığı toz şeker
sos için malzemeler tencereye alınıp pişirilir ve sıcakken kekin üzerine bıçakla sıvanır.
arzuya göre hindistan cevizi,antep fıstığı,fındık kırıntılarıyla süslenebilir.
AFİYET OLSUN
KEREM-ELİF
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder