1 orta boy kırmızı lahana
2 çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı sirke (elma yada üzüm farketmez)
4-5 tane limon tuzu
1 tane limon
yapılışı:kırmızı lahanamızı yıkayp istenilen incelikte doğrayın.bir çorba kaşığı tuzla iyice ovun.sonra kavanoza doldurun ve sirke limon limon tuzu ve 1 çorba kaşığı tuzuda ekleyin ve üzerine çıkana kadar su ekleyin.kavonozu sıkıca kapatın ve 1 hafta buzdolabında bi köşede saklayın. sonunda turşumuz hazır pratik ve salatalarımıza çabucak ekleyebiliriz.
AFİYET OLSUN
TUĞBA-AZRA
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder